apfellehrpfad
Der Verein Sortengarten hat im Auftrag der Gemeinde Gargazon, das Ziel die Fläche zu beleben und den Besuchern die Welt des Apfels möglichst umfangreich zeigen. Um das ganze Jahr hindurch bedenkenlos Besucher empfangen zu können, wird wir den Lehrpfad naturnah bewirtschaftet, das heißt nur durch mechanische Maßnahmen sprich Schnittarbeiten gesund gehalten. Die schönen Früchte werden zu Verkostungen verwendet, die weniger anschaulichen werden zu einem einmalig vielfältigen Apfelsaft verarbeitet.
Kurse und Workshops am Apfellehrpfad Gargazon zu Pflegemaßnahmen bei stark wachsenden Apfelbäumen; Pflanzung und Stützung von Jungbäumen, Erziehungschnitt und Ertragsschnitt; Die Obstwiese als ÖkostandortInformationen zur Vielfalt von Obst in Südtirol
Flurbegehungen, Kurse und Lehrfahrten
Beobachtungen in Anbau, Pflege, Lagerung und Verwendungsmöglichkeiten in Zusammenarbeit mit Forschungseinrichtungen
Sortenbestimmung bei unbekannten Obstsorten
Beratung bei Sortenwahl für Neupflanzungen
Beratung bei Pflege und Schnitt der Obstkulturen